Whey lactofermenté concentré Soin quotidien de l'intérieur Riche en L+ Sans lactose et sans calories Pionnier de la santé naturelle - depuis 1923 Bioforce Produit de Suisse Alfred Vogel a été très impressionné par cette boisson piquante et rafraîchissante et a écrit à ce sujet à plusieurs reprises tout au long de sa vie. Rarement un autre produit naturel a été aussi souvent vanté, et cela dès l'époque d'Hippocrate, 400 avant JC. Le lactosérum connaît une véritable renaissance au XVIIe siècle et sa réputation grandit au XVIIIe siècle lorsqu'il est apprécié des visiteurs de la station thermale de Gais en Suisse, fréquentée même par la royauté européenne. Molkosan est fabriqué à partir de lactosérum frais par un processus spécial de lactofermentation (utilisant des bactéries lactobacilles), de concentration et de pasteurisation. Molkosan est réputé pour ses nombreuses utilisations traditionnelles.