Alternative Blue Cheese est une alternative végétale au fromage à tartiner. Frais, pastourisé et sans conservateurs ni colorants. L'ingrédient de base est le riz entier germé, certifié par l'UE d'origine biologique biologique. Le reste des autres ingrédients est entièrement naturel et choisi pour être uniquement d’origine naturelle de qualité supérieure. Pas une seule molécule ou composé de synthèse n’est utilisé lors de sa préparation. Comme tous les autres produits MozzaRisella, ce fromage à base de plantes convient à tous, en particulier aux personnes intolérantes au lait, au lactose, au gluten ou au soja. C'est un aliment savoureux et authentique, idéal pour une entrée intelligente ou pour mélanger des plats de pâtes ou de riz. Notre chef vous propose de l'essayer avec de la chicorée et des noix, dans des gâteaux salés et pour tous ces snacks comme les sandwichs et les tramezzini. Nous vous suggérons de l'utiliser pour garnir des plats végétariens ou des céréales en l'étalant sur des craquelins ou du pain.