Le premier tamari à teneur réduite en sel du marché, un ajout clé à la gamme de sauces soja Lima. - Le tamari avec 25 % de sel en moins répond à la demande généralisée des consommateurs pour des produits de ce type. Les consommateurs souhaitent réduire encore davantage leur consommation de sel, tout en gardant la saveur du Tamari. - Le corps humain bénéficie d'une consommation modérée de sel, mais une consommation excessive a l'effet inverse* - Le sel est un minéral naturellement présent dans le corps humain et il est vital que notre alimentation l'apporte. - Le Tamari est un condiment précieux, largement utilisé dans la cuisine saine, de par sa richesse et ses saveurs complexes. - Tout comme le Tamari classique de Lima, le "Tamari 25% moins de sel" est sans gluten - Le soja utilisé est garanti sans OGM. - 100% biologique. Utilisation : Le Tamari peut être utilisé aussi bien en cuisine que comme condiment à table. Il peut être utilisé pour relever le goût des ragoûts de viande, de volaille et de poisson, des bouillons de pâtes, des soupes, des légumes sautés, des vinaigrettes, des marinades ou pour préparer des plats sautés. Il se marie bien avec le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et la moutarde.