Complément alimentaire Foie/Détox Sans Gluten Une combinaison de trois propriétés protectrices du foie, formulée pour une absorption optimale. SAT (Silymarine, Artichaut, Curcuma) est une formule protectrice du foie qui fournit des extraits de curcumine et de chardon-Marie sous forme de phytosomes bien absorbés. L'artichaut soutient la stéatose hépatique. Chacun des trois ingrédients de Thorne's SAT favorise une bonne santé hépatique. La silymarine (chardon-marie) contient d'importants constituants antioxydants qui protègent les cellules hépatiques des dommages causés par les radicaux libres, renforcent les membranes cellulaires hépatiques et aident à maintenir le système antioxydant intégré du foie. L'artichaut (Cynara scolymus) est utilisé depuis longtemps pour le soutien hépatique. Le curcuma est utilisé traditionnellement dans les systèmes de médecine chinoise et ayurvédique pour soutenir la fonction hépatique. Le principal agent efficace du curcuma est la curcumine. SAT propose à la fois de la silymarine et de la curcumine complexées à des composés phospholipidiques (comme Siliphos et Meriva, respectivement) pour optimiser leur capacité d'absorption et leurs effets hépatoprotecteurs. Pendant des siècles, les cultures asiatiques ont bénéficié des effets bénéfiques de la curcumine, le pigment orange du curcuma (l'ingrédient principal du curry). La curcumine est un puissant antioxydant qui offre de nombreux avantages pour la santé, notamment le soutien des fonctions articulaires, hépatiques, gastro-intestinales et cardiovasculaires en aidant à maintenir la réponse inflammatoire normale de l'organisme grâce à l'optimisation de la production de cytokines. Les cytokines jouent un rôle important dans la réponse immunitaire naturelle de l’organisme face à l’inflammation, à l’infection et aux traumatismes. L'activité hépatoprotectrice de la curcumine est probablement due à sa forte activité antioxydante et à son potentiel à maintenir la réponse inflammatoire normale du foie. Qu’elle soit prise sous forme de supplément ou obtenue à partir d’aliments, la curcumine est normalement mal absorbée dans la circulation sanguine. Utilisant une formule unique de curcumine basée sur la technologie exclusive « phytosome » d'Indena SpA, un complexe extrait de curcumine/phospholipide est nettement mieux absorbé que les extraits de curcumine autonomes. Les phospholipides étant des composants essentiels des cellules humaines, les phospholipides obtenus à partir d’aliments ou de compléments nutritionnels sont très bien absorbés. Trois flavonoïdes composent la silymarine. Parmi les trois, la silybine prédomine et est la plus biologiquement active. Le phytosome Siliphos offre les avantages de la silybine et des phospholipides en un seul composé. La silybine est naturellement un flavonoïde soluble dans l'eau, mais elle est rendue respectueuse des lipides en étant complexée avec des phospholipides. Le résultat est que la préparation de phytosomes permet une meilleure incorporation de ce flavonoïde protecteur du foie dans les membranes des cellules hépatiques. Des études indiquent que ce complexe silybine-phospholipide offre une absorption supérieure par rapport aux produits conventionnels à base de chardon-Marie.