Les isolats de protéines de lactosérum contiennent 90 % de protéines pures en poids. Il s’agit de la forme de protéine de lactosérum la plus pure et la plus chère qui existe. C'est pourquoi ce sont les premiers ingrédients que vous lisez sur l'étiquette 100% Whey Gold Standard. En utilisant des isolats de protéines de lactosérum comme principale source de protéines, Optimum Nutrition a été en mesure de contenir 24 grammes de protéines de renforcement musculaire les plus pures par portion, avec beaucoup moins de matières grasses, de cholestérol, de lactose et d'autres substances que vous pouvez consommer. sans. Il ne fait aucun doute qu’il s’agit de la norme selon laquelle les autres protéines de lactosérum sont mesurées.