Maori Gold Manuka Honey Black Label 600+ MGO est équivalent à UMF 16+. L'analyse de la teneur en méthylglyoxal (en mg par kg) est une manière plus précise et spécifique de mesurer l'activité antibactérienne due au Manuka. Le miel de Manuka est souvent utilisé lorsque rien d'autre ne fonctionne pour le traitement des super-bactéries SARM résistantes aux antibiotiques, des escarres et d'autres affections ulcéreuses externes, Helicobactor Pylori (bactérie provoquant l'ulcère de l'estomac), E Coli, Staphylococcus Aureus (la cause la plus fréquente d'infection des plaies). et Streptococcus Pyogenes (bactéries tenaces, souvent résistantes aux antibiotiques qui enflamment et provoquent des maux de gorge). Il est très cicatrisant à l'extérieur sur la peau pour des affections telles que des brûlures, des plaies, des dermatites, de l'eczéma, des abcès, etc. Il est également connu pour diminuer la durée de diarrhée bactérienne. Des études montrent que le miel de Manuka aide à la réhydratation du corps en cas de diarrhée et que les bactéries responsables de la diarrhée sont très sensibles à l'action antibactérienne du miel. c'est aussi un aliment énergétique idéal car il contribue à améliorer l'endurance physique. Il est peut-être plus célèbre pour son utilisation médicale auprès des patients hospitalisés, appliqué en externe sur la peau pour guérir les plaies ulcéreuses à cicatrisation lente. Le miel de Manuka Maori Gold est récolté dans l'extrême nord de l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande, une terre qui appartient aux Maoris depuis des temps immémoriaux. Le miel de Manuka est apprécié par ces tribus indigènes pour son incroyable capacité à protéger les gens contre les infections et à restaurer la santé.