Le complément alimentaire HCA (acide hydroxycitrique) pour le soutien à la gestion du poids est un proche parent de l'acide citrique, l'agent qui donne aux agrumes leur saveur acidulée caractéristique. Le HCA est présent dans le Garcinia cambogia, un petit fruit du sud de l’Inde, où il est utilisé depuis des siècles comme conservateur alimentaire, agent aromatisant et aide à la digestion. HCA est un complément sûr et naturel pour la gestion du poids. Lorsque l'apport calorique dépasse les besoins énergétiques du corps, l'excès de glucose est converti en glycogène, qui est stocké dans le foie et les muscles pour être ensuite converti en énergie. La prise de poids se produit une fois que la capacité du corps à stocker le glycogène est atteinte. À ce stade, le glucose provenant d’un apport calorique excessif est converti en acétylcoenzyme A via une voie métabolique impliquant l’enzyme ATP-citrate lyase, puis en molécules de graisse, qui sont stockées dans les cellules adipeuses. L'HCA est un inhibiteur compétitif de l'ATP citrate lyase, une enzyme clé qui facilite la synthèse des acides gras, du cholestérol et des triglycérides. L'HCA peut réduire la synthèse des acides gras chez l'homme lors d'un excès persistant d'apport énergétique sous forme de glucides. Il a été suggéré que le HCA favorise la perte de poids en augmentant les niveaux de sérotonine, en réduisant la faim et l'appétit et en supprimant la conversion des glucides en graisse en inhibant l'ATP-citrate lyase, régulant ainsi les graisses et les gènes associés. L’HCA peut également atténuer l’augmentation du stress oxydatif et de la résistance à l’insuline. Ce supplément doit être pris en conjonction avec une alimentation saine et un programme d’exercice régulier. Les résultats peuvent varier.